みつばちのーとさんの「伊豆の手作りはちみつ飴」をいただきました。
昔ながらの製法で、飴職人さんが全て手作りで作っているというハチミツ飴です。
機会を使わず、お鍋などを使ってひと粒ずつ丁寧に作られています。
みつばちのーとさんのハチミツは、混ぜ物なし、高熱処理なしの天然生ハチミツです。
はちみつ飴には人気の「花々の雫」というはちみつが使用されています。
花々の雫は初夏に咲くさまざまな花から集めてきたはちみつだそうで、人気ナンバー１なのだそうです。
原材料は、はちみつにグラニュー糖、水あめのみ。
はちみつだけでは固めることができないのだそうで、最低限での材料で、添加物も一切入っていません。
輝く黄金色で美しいはちみつ飴です。
味も濃厚で、はちみつのおいしさを実感できます。
「手作りはちみつ飴」以外にも、はちみつレモン飴やはちみつ生姜飴など種類が豊富です。
見た目もかわいくおいしいので、はちみつの小瓶とセットにして、プレゼントにするのもおすすめです。
この記事はコエタス（旧ゲッティーズ）からの情報を元に執筆しています。
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